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五家荘の手作り豆腐を麦みそに3か月間漬け込んで作りました。
和風チーズとも呼ばれ、ご飯の供としてだけでなく、晩酌にも最適ですし、その他いろんなアレンジが出来ます。

内容量：200g
原材料：大豆、大麦、みりん、食塩、塩化マグネシウム（にがり）
保存条件：冷蔵（10度以下）保存